Mantequera Leonesa

Raza de las comarcas montañosas de León (La Cabrera, Ancares, Bierzo, Laciana, Omaña, Babia, Luna…). Fue vaca lechera, con leche rica en grasa para manteca, y hoy se cría sobre todo para carne; está en recuperación desde 2012. Fuente: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (catálogo de razas).

Territorio

Montañas del norte y oeste de León

Aptitud

Cárnica

Estado de conservación

En peligro